一、专业名称及代码

作物生产技术（610102）

二、入学要求

初中毕业生或同等学力者，基本学制为3年。

三、修业年限

全日制学制3年。

四、职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握作物生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能够从事种子生产、经济作物生产、作物病虫害防治、农产品营销、农资经营等工作，具有较强的就业能力和一定的创业能力，具备职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具备以下职业素养、专业知识和技能：

 1. 职业素养

• 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

• 具有爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳、精益求精的职业精神。

• 具有适应现代农业发展的自主学习和继续学习能力。

• 具有良好的人际交往、沟通协调能力和团队合作精神。

• 具有较强的安全意识、环保意识和质量意识。

• 具有操作现代农业设备和办公软件的基本能力。

• 具有健康的身体和心理素质，能适应农业生产季节性强、户外作业多的工作环境。

 2. 专业知识和技能

• 掌握作物生长发育的基本规律和植物生理学基础知识。

• 熟悉与农业生产相关的法律法规、农业技术推广政策和农产品质量安全标准。

• 掌握土壤改良、测土施肥、合理灌溉等作物生产基本技术。

• 掌握作物病虫害识别、预测预报和综合防治的基本方法。

• 能够正确使用农业机械和植保器械进行田间作业。

• 掌握种子生产、加工、贮藏和质量检测的基本技术。

• 熟悉经济作物（蔬菜、林果等）的栽培管理技术。

• 具备农产品市场营销和农资经营的基本知识和技能。

 专业（技能）方向 —— 种子生产与经营

• 能够制定种子生产计划并组织实施。

• 具有种子质量检测和种子加工贮藏的能力。

• 具备种子市场营销和商务谈判的基本技能。

 专业（技能）方向 —— 经济作物生产与经营

• 能够进行经济作物的育苗、定植和田间管理。

• 掌握设施农业环境调控和高效栽培技术。

• 具备经济作物产品采后处理和市场营销能力。

 专业（技能）方向 —— 作物病虫害防治

• 能够识别当地主要作物病虫害种类并进行预测预报。

• 掌握病虫害综合防治技术，能够合理使用农药。

• 具备植物检疫和农药安全使用的基本知识和技能。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

（一）公共基础课

公共基础课包括思政课课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史，劳动教育以及其他自然科学和人文科学类基础课。

公共选修课

• 心理健康

• 普通话

• 农业科普知识

• 农村政策与法规

（二）专业（技能）课程

专业技能课包括专业核心课、专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

 1. 专业核心课

 2. 专业（技能）方向课

 （1）种子生产与经营

 （2）经济作物生产与经营

 （3）作物病虫害防治

 3. 专业选修课

• 食用菌生产技术

• 农产品贮藏与加工

• 无土栽培技术

• 观光农业

• 农产品质量检测

• 农村电商基础

七、教学进程总体安排

八、实施保障

（一）师资队伍

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师资源。

1. 专业教师师生比应不低于1:20；兼职教师占专业教师比例10%-40%，60%以上具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。

2. 专任专业教师应具有农业类专业本科以上学历；具有高级专业技术职务人数不低于20%；60%以上专业教师获得与本专业相关的高级工以上职业资格，或30%以上专业教师取得非教师系列专业技术中级以上职称；双师型教师不低于30%。

3. 专业教师应具备良好的师德和终身学习能力，平均每两年到企业实践不少于2个月；积极开展课程教学改革，具有较强的专业能力和信息化教学能力。

（二）教学设施

（三）教学资源

1. 教材选用：严格按照《安徽省教育厅关于进一步加强中等职业教育教材选用管理工作的通知》要求，优先从国家级规划教材中选取相关教材。

2. 教学资源库：建设包含课程标准、教案、课件、视频、虚拟仿真资源、企业案例等在内的专业教学资源库。

3. 图书资料：专业图书不少于1000册，专业期刊不少于10种，涵盖作物栽培、植物保护、农业技术等领域。

（四）教学方法

1. 公共基础课：注重培养学生基本科学文化素养，服务专业学习和终身发展，采用项目教学、情境教学等方法，激发学生学习兴趣。

2. 专业技能课：坚持"做中学、做中教"，推行理实一体化教学。结合农业生产特点，采用田间教学、案例教学、项目教学等方法，强化实践技能培养。

3. 实践教学：加强校内外实训基地建设，开展"工学交替"、"顶岗实习"等教学模式，提高学生职业适应能力。

（五）学习评价

• 采用过程性评价与终结性评价相结合的方式，注重实践能力考核。

• 理论课程评价以笔试、作业、课堂表现为主；实践课程评价以操作考核、实训报告为主。

• 引入行业企业评价标准，将职业技能等级证书获取情况纳入学习评价体系。

• 顶岗实习评价采用"实习报告+企业评价+技能考核"相结合的方式。

（六）质量管理

建立健全教学质量监控体系，加强教学过程管理。定期开展教学检查、学生满意度调查和毕业生跟踪调查，及时反馈和改进教学工作。加强校企合作，共同制定人才培养质量标准，协同评价人才培养质量。

九、毕业要求

学生通过3年学习，须修满本方案规定的学时学分，完成规定教学活动，达到以下要求：

（1）学分及绩点要求

（2）证书要求

至少获得一个本专业相关的职业技能等级证书，1+X证书、种子繁育工（四级）、农艺工（四级）、植保工（四级）等。

十、附录

（本部分为变更审批记录预留，具体内容根据实际调整情况填写）

修订说明：

1. 增加《劳动教育》课程，修订思政课学时，修正历史课学时，增加实践教学课时，增加1+X证书考试等。

2. 对接最新职业技能标准，更新专业核心课程和方向课程内容。

3. 强化创新创业教育，增设农业经营与管理、农产品营销等课程。

4. 统一课程名称和教学进程安排格式，优化文档可读性。

5. 补充完善毕业要求，明确学分绩点和职业技能等级证书要求