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现代农艺专业人才培养方案

【文章来源:】 【添加人:admin】 【发布时间:2021-10-29】 【点击量:

我校现代农业专业,目前主要面向种植(现代农艺技术)、养殖和管理三个方向开设专业。

 

现代农艺技术专业人才培养方案

一、专业(专业代码)与专门化方向

专业名称:现代农艺技术(010200)

专门化方向:经济作物生产与经营、作物病虫害防治

二、入学要求

初中毕业生或同等学力者,基本学制为3年。

三、修业年限

全日制学制3年。

四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业

专门化方向

职业(岗位)

职业资格要求

继续学习专业

经济作物生产与经营

蔬菜生产

果、茶、桑园艺工(四级)

 

农艺工(四级)

 

农产品经济人(四级)

 

高职:

1.作物生产技术

2.园艺技术

3.观光农业

4.植物保护

 

本科:

1.园艺

2.农学

 

林果生产

经济作物生产

农产品营销

作物病虫害防治

作物病虫害防治

植保工(四级)

 

植物检疫

农资经营

注:每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。

五、培养目标与培养规格:

(一)培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的文化修养和职业道德,掌握现代农艺技术专业对应职业岗位必备的知识与技能,能够从事经济作物生产、蔬菜生产、林果生产、作物病虫害防治、植物检疫、农产品营销、农资经营等方面的职业岗位,具有较强的就业能力和一定的创业能力,具备职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型人才。

(二)培养规格

1.综合素质

(1)具有良好的道德品质、职业素养、竞争意识;

(2)具有健康的身体和心理素质;

(3)具有良好的责任心、进取心和坚强的意志;

(4)具备良好的人际交往和团队协作能力;

(5)具有良好的书面表达能力和口头表达能力;

(6)具有运用计算机和网络进行技术交流和信息处理能力;

(7)具有职业岗位工作必需的关键技能;

(8)具有解决工作中各种技术与管理问题的基本能力。

2.职业能力(职业能力分析见附录)

(1)行业通用能力

①观察与理解能力:具有显微镜观察与绘图能力;能理解遗传基本规律;能理解生态因素、生态系统等与植物生长的关系。

②植物生产条件的调控能力:具有改善植物生长发育过程中温度条件的能力;具有改善光照条件的能力;具有土壤质地的测定与改良的能力;具有测土施肥的能力;具有测定土壤水分与合理灌溉的能力;具有常见农业气象灾害的防御能力。

③进行农业科学实验的能力:具有田间试验的设计与实施能力;具有控制试验误差的能力;具有进行结果分析和总结的能力;具有农业新技术推广能力。

④农产品营销能力:具有采集农产品及其市场信息、分析信息能力;具有与客户进行有效沟通并签订双方合作的协议书的能力;具有对农产品进行鉴别及等级评定能力;具有做好农产品储运工作的能力;具有简单的成本核算和营利计算的能力。

(2)职业特定能力

①经济作物生产与经营:具有进行种子处理、确定播种适期与播种量的能力;具有采取多种方法进行育苗,培育壮苗的能力;具有常规田间管理能力;具有对栽培植物进行植株调整的能力;具有正确使用化学防治等方法防除病虫草害能力;具有种子种苗处理、分苗、炼苗、适时移栽、适时适期采收的能力;具有林果、蔬菜种苗的嫁接、扦插等能力;具有运用组织培养技术进行苗木快繁及脱毒的能力;具有确定苗木等级的能力;具有苗木的保鲜能力;具备对林果的种子、苗木等农产品的营销进行商务谈判的能力,具有对林果等农产品或农业生产物资的市场信息进行分析、筛选和判断能力;具有能签订合作协议的能力。

②作物病虫害防治:具有识别当地主要病虫草害和天敌的能力;具有对病虫草害的预测预报的能力;具有对相关数据进行分析与整理的能力;具有根据当地实际制订出综合防治计划的能力;具有合理使用农药的能力;具有对农药中毒进行有效预防及急救的能力;具有经销农药等生产物资的能力;具有对市场需求信息进行分析、筛选和判断的能力;具有签订合作协议的能力。

(3)跨行业职业能力

具有适应岗位变化的能力。

具有企业管理及生产现场管理的基础能力。

具有创新和创业的基础能力。

六、课程设置及要求

1.课程结构

 

类别

课程

学分

学时

第一学年

第二学年

第三学年

周课时数

周课时数

周课时数

周课时数

周课时数

周课时数

基础素质课程

职业道德

4

36

1

1





经济政治

4

72



2

2



中国历史

4

72

2

2





语文

16

288

4

4

2

2



数学

16

288

4

4

2

2



英语

16

288

4

4

2

2



计算机基础

4

72

2

2





劳动技术

2

36

1

1





体育

8

144

2

2

2

2



音乐

4

72

2

1





美术

4

36

1

1





心理健康

2

36

1

1





专业技能课程

生物

4

72

2

2





化学

4

72

2

2





植物生产与环境

16

288

2+2

2+4




0+6

农业微生物

16

288

2+2

2+4




0+6

植物保护

16

288



3+3

2+4


0+6

农业经营与管理

12

216



3+3




农业科学实验与新技术推广

12

216



3+3




农作物生产技术

12

216




4+4



蔬菜生产技术

8

144



2+2

0+2



林果生产技术

8

144




2+2

0+2


农产品贮藏与加工

8

144





2+4

0+2

土壤与肥料

8

144





2+4

0+2

农业气象

6

108





3+3

0+2

花卉生产技术

8

144





3+3


植物组织培养技术

8

144





2+4

2+4

说明:各课程中带+号的课时为实训课时。

七、实施保障

(一)专业教师任职资格

1.专业教师师生比应不低于1:20;兼职教师占专业教师比例10%-40%,60%以上具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。

2. 专任专业教师应具有农业类专业本科以上学历;具有高级专业技术职务人数不低于20%;60%以上专业教师获得与本专业相关的高级工以上职业资格,或30%以上专业教师取得非教师系列专业技术中级以上职称;任教三年以上的专任专业教师,应达到“省教育厅办公室关于公布《安徽省中等职业学校“双师型”教师非教师系列专业技术证书目录(试行)》的通知”文件规定的职业资格或专业技术职称要求,如农艺工、农作物植保员、农艺师等;双师型教师不低于30%。

3. 专业教师应具备良好的师德和终身学习能力,适应产业行业发展需求,熟悉企业情况,积极开展课程教学改革;具有较强的专业能力,能够开展理实一体化教学,具有信息化教学能力;专任专业教师普遍参加教学竞赛、技能竞赛、教学改革、课题研究及“五课”教研“两课”评比等活动;平均每两年到企业实践不少于2个月;兼职教师须经过教学能力专项培训,并取得合格证书。

(二)实训(实验)条件

1.校内实训(实验)教学功能室

根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要,按每班35名学生为基准,校内实训(实验)教学功能室配置如下(此略)。

2.校外实训基地

由农场、农业科技示范园区、农业承包大户等单位组成,其中应包含种子繁育、组织培养、苗木生产、经济作物生产等实习内容。

(三)教学资源

1.公共基础人文任选课程:语文、数学、英语课程的拓展内容。

2.专业技能任选课程:食用菌生产技术、果蔬盆景制作技术、农村经济人实务、农产品贮藏与加工、无土栽培技术、种子质量检测技术、艺术插花、茶叶加工技术、设施园艺、农产品市场营销、观光农业或技能拓展考级的强化课程或社会实践课程。

(四)教学方法

1.落实“2.5+0.5”人才培养模式,学生校内学习5个学期,校外顶岗实习不超过1学期。每学年为52周,其中教学时间40周(含复习考试),假期12周。第1至第5学期,每学期教学周18周,机动周2周,按28-30学时/周计算;第6学期顶岗实习20周,按30学时/周计算。

2.第1-4学期集中安排整周教学周(实训周、实验周和理实一体化教学周)。

3.主动对接经济社会发展需求。围绕经济社会发展和职业岗位能力要求,确定专业培养目标、课程设置和教学内容,推进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接。

4.服务学生全面发展。尊重学生特点,发展学生潜能,强化学生综合素质和关键能力培养,促进学生德、智、体、美全面发展,满足学生阶段发展需要,奠定学生终身发展的良好基础。

5.注重中高教育课程衔接。统筹安排公共基础、专业理论和专业实践课程,科学编排课程顺序,精心选择课程内容,强化与后续高等职业教育课程衔接。

6.坚持理论与实践的有机结合。注重学思结合、知行统一,坚持“做中学、做中教”,加强理论课程与实践课程的整合融合,开展项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学,强化学生实践能力和职业技能培养。

八、毕业   

学生在学完规定的全部课程,经考核合格并通过有关毕业审定后,发给中等职业学校现代农艺技术专业毕业证书。


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